März – die Landschaft wird von dem geprägt, was der Mensch isst
Bauernladen Virgen
Dipl Ing Elke Obkircher
Virgental Straße 61
9972 Virgen, Lienz
Tel Nr: 0043 664 3041177
info@bauernladen-virgen.at www.bauernladen-virgen.at
Philosophie
„Die Landschaft wird von dem geprägt, was der Mensch isst“
mit ihrem Vehalten – ob Einheimische(r) oder Gast – beeinflussen wir die bäuerliche Produktion. Diese wiederum prägt die natürliche Landschaft und Kultur der Region.
Leben wir also bewusst mit den Erzeugnissen unserer Landwirte. Einkauf bei den Direktvermarktern belebt. Der Widder vor dem Berg ist das Qualitäts-Markenzeichen für bäuerliche Produkte aus der Nationalparkregion Hohe Tauern.
Produkte
Für den Hunger – für den Durst – zum Würzen sowie Salben und Öle
Beispiele: Osttiroler Speck, Forellen, geselchte und frische Hauswürste, Kuchen, diverse Käsesorten, Bienenhonig, Eier, Butter, Kräutersalze, Bärlauchsalz, Brennesselsamen, Marmeladen und Gelees, hausgemachte Nudeln.
Apfelsaft, Edelbrände, Liköre, Kräutertees, Murmeltieröl, Propolisprodukte , verschiedene Einreibemittel und Salben, u.v.m.
Für die schnelle Küche
Allerlei Knödel, Schlipfkrapfen, Griesnockerln, Käsekrapfen, …….
Freitag: 15:00 bis 18:00 Uhr, Samstag: 09:00 bis 12:00 Uhr (Mitte Juli bis Ende September: Mittwoch 15:00 bis 18:00 Uhr
