Eine Rezepteinreichung im Rahmen des Tiroler Kochwettbewerbes – Danke an Verena Pauli aus Westendorf
Die Basis ist immer ganz einfach :
1 Becher Mascarpone
1 Becher Obers
Honig der Region oder ein Baumsirup/ Löwenzahnhonig, Maiwipfelsirup etc….
auf Wunsch ein Stamperl Schnaps der Region
Biskotten
Alles weiter, alle anderen Zutaten schichtet man dann wie man mag und was gerade Saison hat auf.
Siehe Fotos
