Seitanwrap

Zutaten

4 Tortillas

1 Zwiebel

2 Tomaten

250 Gramm Seitan

4 Esslöffel Hummus

4 Blätter Kopfsalat

 

Mengenangabe: 4 Portion/en

 

Zubereitung

• Gewürfelten Seitan, fein gehackte Zwiebeln und dünn geschnittene Tomaten in eine Grilltasse geben und kurz anbraten
• Tortillas am Grill kurz erwärmen
• Tortillas mit Hummus bestreichen und mit Salat, Zwiebeln, Tomaten und Seitan füllen