Einträge von Gottfried Mair

, , ,

Kaiserschmarn

Zutaten 250 Gramm Weizen- oder Dinkelmehl (oder glutenfreie Mehlmischung ) 2 Teelöffel Backpulver 1 Prise Vanille (gemahlen) 1 Teelöffel Natron 1 Prise Salz 50 Gramm Zucker (z.B. Rohrohrzucker, Kokosblüttenzucker oder beides gemischt) 360 Milliliter Pflanzenmilch (Soja-, Mandel-, Hafer-, Reis-, Cashew- oder Kokosdrink) 40 Milliliter neutrales Öl (Raps- oder Sonnenblumenöl; etwas mehr zum Ausbraten ) 1 […]

/von
,

Beeren-Sahne-Eis

Beeren-Sahne-Eis         Rezept: Susanne Walter Bild: Maria Grossmann, Monika Schuerle     8 Portionen   25 Min. Gesamtzeit   Leicht   330 kcal | 2g Eiweiß | 12g Fett | 53g Kohlenhydrate Zutaten 
1,05 kg Beeren gemischt, z.B. Johannis-, Erd- und Himbeeren 200 g Rohrzucker 300 g Schlagsahne Beeren gemischt, zum Garnieren Minze […]

/von